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Via Padre Luigi Sampietro, 109
21047 Saronno (VA)
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Siamo aperti a pranzo tutti i giorni dalle 12:00 alle 14:30. La pizza è disponibile a pranzo nei giorni di venerdì, sabato e domenica.

For English menu, please click here

Antipasti

  • Tartare di manzo allevato a Km 0 servita al naturale con accompagnamento di capperi di Salina , acciughe, salsa alla senape, tuorlo d'uovo e gel di cipolla rossa dolce di Breme
    22 €

    Allergeni: uova, pesce, senape

  • Tartare di ricciola con mela verde marinata e salsa agli agrumi
    23 €

    Allergeni: pesce, solfiti

  • Crudo di manzo: battuta di fassona piemontese, carpaccio di manzo allevato a Km 0 con misticanza e salsiccia di Bra al naturale su crostino di pan brioche fatto in casa
    23 €

    Allergeni: glutine, latte, uova

  • ANTIPASTO LOMBARDO: tagliere di salumi e formaggi; mondeghili di carne da allevamento a Km 0; bruschetta di pane con paté di vitello e cipolla caramellata; crostone di polenta con paté di melanzane e missoltino del lago di Como arrostito
    27 €

    Allergeni: glutine, latte, uova, pesce, solfiti

  • ANTIPASTO DI PESCE: gamberi bianchi del Mar Mediterraneo in tempura, polpette di pesce, carpaccio di corba rossa del Gargano, crostini di pane con alici marinate del Mare Adriatico e cremino di capra, carpaccio di salmone affumicato in casa, mini-tartare di ricciola con mela verde marinata, verdure fritte e salsa agrodolce
    28 €

    Allergeni: glutine, latte, pesce, crostacei, solfiti

  • Tagliere di salumi della tradizione italiana: coppa piacentina, finocchiona di Cinta Senese, salame di Cremona, speck dell’Alto Adige, pancetta arrotolata e prosciutto crudo di Grigio del Casentino tagliato al coltello accompagnati da giardiniera di verdure di Morgan
    19,50 €

    Allergeni: sedano, solfiti

  • Jamón Ibérico de bellota riserva Admiración Blázquez tagliato al coltello
    24,50 €

    Allergeni: nessuno

  • Prosciutto crudo di Grigio del Casentino tagliato al coltello
    16 €

    Allergeni: nessuno

  • Tagliere di Culatello di Zibello Dop e Spalla cruda di Palasone con paté di Parmigiano Reggiano e pinsa calda
    24,50 €

    Allergeni: glutine, latte

  • Degustazione di formaggi italiani
    24 €

    Allergeni: latte, frutta a guscio

  • Crostone di pane casereccio con salmone norvegese affumicato in casa, robiola, avocado e mandorle tostate
    16 €

    Allergeni: glutine, latte, pesce, frutta a guscio

  • Crostone di pane casereccio con mozzarella di bufala campana Dop, pomodorini, acciughe del Mar Cantabrico e basilico fresco
    15 €

    Allergeni: glutine, latte, pesce

  • Crostone di pane casereccio con misto di funghi trifolati, pere caramellate e formaggio della Valtellina Furmàcc del Féen
    18 €

    Allergeni: glutine, latte

Alcuni esempi dei nostri antipasti

Primi piatti

  • Tagliolini all'uovo fatti in casa al pomodoro San Marzano e basilico fresco
    8,50 €

    Allergeni: glutine, latte, uova

  • Pennette alla puttanesca con pomodoro San Marzano e olive Leccine
    12 €

    Allergeni: glutine, pesce

  • Vellutata di zucca mantovana con Gorgonzola dolce della Valsassina, crostini di pane e amaretti di Saronno
    14 €

    Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio

  • Paccheri alla gricia con guanciale di Cinta Senese e pecorino di Amatrice
    15 €

    Allergeni: glutine, latte

  • Spaghetti alla chitarra fatti in casa con farina di canapa e mantecati con salsa di pomodorini gialli, cozze e pane ai capperi di Salina
    21 €

    Allergeni: glutine, latte, molluschi

  • Caserecce di grani antichi toscani al ragù di cinghiale con funghi chiodini trifolati
    19 €

    Allergeni: glutine, latte, uova, sedano

Alcuni esempi dei nostri primi piatti

Secondi piatti

  • Polenta contadina morbida con funghi misti trifolati e Gorgonzola dolce della Valsassina
    14 €

    Allergeni: latte

  • Crostone di pane casereccio con battuta di fassona piemontese, giardiniera di verdure e patè di Parmigiano Reggiano
    19 €

    Allergeni: glutine, latte, solfiti

  • Carpaccio di carne salada fatta in casa con insalata di puntarelle e pomodori secchi
    16 €

    Allergeni: nessuno

  • Tagliata di manzo allevato a Km 0 con catalogna scottata
    24 €

    Allergeni: nessuno

  • Bollito misto di manza allevato a Km 0, cotechino e cappone con verza arrostita, patate, rapa agrodolce, salsa verde, bagnetto rosso e bagna cauda
    29 €

    Allergeni: latte, uova, sedano, pesce

  • Filetto di cernia in crosta di pane ai capperi servita con cime di rapa, topinambur e salsa all'acciuga
    25 €

    Allergeni: glutine, latte, pesce

  • Pulled pork burger con pane fatto in casa al sesamo, Taleggio tradizionale della Valsassina, radicchio e speck artigianale dell’Alto Adige croccante
    18 €

    Allergeni: glutine, latte, uova, sesamo

  • Hamburger vegetariano di lenticchie e riso nero italiani con pane fatto in casa al sesamo, maionese, rucola, scamorza affumicata e peperone agrodolce
    18,50 €

    Allergeni: glutine, latte, uova, sesamo, solfiti

  • Hamburger di manzo allevato a Km 0 con pane fatto in casa al sesamo, maionese, insalata, pomodoro, bacon e formaggio vaccino della Valsassina
    18,50 €

    Allergeni: glutine, latte, uova, sesamo

  • Hamburger di manzo allevato a km 0 con pane fatto in casa al sesamo con insalata, zucca arrostita agli aromi, lardo contadino, maionese alla senape e anacardi
    18,50 €

    Allergeni: glutine, latte, uova, sesamo, frutta a guscio, senape

Insalate

  • INSALATA GRECA - Rucola, Feta, noci, petto di pollo agli aromi cotto a bassa temperatura, miele
    8 €

    Allergeni: latte, frutta a guscio

  • INSALATA MARE - Insalata, gamberi rosa alla piastra, mozzarella di bufala, pomodori secchi, limone candito, maionese al rafano
    9,50 €

    Allergeni: latte, uova, crostacei

  • INSALATA LAGO - Insalata, trota salmonata marinata, stracciatella, pomodorini gialli, cipolle viola in agrodolce
    9,50 €

    Allergeni: latte, pesce

  • INSALATA AFFUMICATA - Insalata, lonzino affumicato al faggio, mela verde, sedano, caprino all’erba cipollina
    9 €

    Allergeni: latte, sedano

  • INSALATA MILVA - Insalata, uovo sodo, radicchio marinato, scaglie di Parmigiano Reggiano, melograno e crostini di pane
    8,50 €

    Allergeni: glutine, latte, uova

  • INSALATA ROSA NERA - Insalata, riso Venere, salmone affumicato da noi, avocado, sesamo, salsa allo yogurt
    9 €

    Allergeni: latte, pesce, sesamo

Pizze

A pranzo la pizza è disponibile venerdì, sabato e domenica.

  • Focaccia
    4,90 €

    Allergeni: glutine

  • Focaccia rossa
    4,90 €

    Pomodoro San Marzano Dop, olio extravergine d’oliva, origano
    Allergeni: glutine

  • Margherita verace
    8,90 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano Dop, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
    Allergeni: glutine, latte

  • Bufalina
    13 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala campana Dop, basilico fresco
    Allergeni: glutine, latte

  • Ciliegina
    10 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, pomodori ciliegini, olio extravergine d’oliva, basilico fresco
    Allergeni: glutine, latte

  • Pere e formaggio
    11 €

    Mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dop, Taleggio, Parmigiano Reggiano Dop, pere
    Allergeni: glutine, latte

  • Quattro stagioni
    10 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto cotto, carciofini, olive, olio extravergine d’oliva
    Allergeni: glutine, latte

  • Prosciutto
    9,50 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
    Allergeni: glutine, latte

  • Oro di Napoli
    13 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, acciughe, origano
    Allergeni: glutine, latte, pesce

  • Mare nostrum
    12,50 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, tonno, composta di cipolle di Tropea caramellate
    Allergeni: glutine, latte, pesce

  • Pantelleria
    12,50 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala campana Dop, capperi di Pantelleria, acciughe del Mar Cantabrico
    Allergeni: glutine, latte, pesce

  • Affumicata
    12,50 €

    Provola affumicata, salmone affumicato da noi, zucchine, pomodorini
    Allergeni: glutine, latte, pesce

  • Bra
    15 €

    Mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dop, salsiccia di Bra, pomodorini
    Allergeni: glutine, latte, uova

  • Calabrese
    13,50 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, spianata calabra, 'nduja, basilico
    Allergeni: glutine, latte

  • Emiliana
    12,50 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi, Parmigiano Reggiano Dop
    Allergeni: glutine, latte

  • Bella Napoli
    12,50 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli
    Allergeni: glutine, latte

  • Stracciatella
    14,50 €

    Pomodoro San Marzano Dop, stracciatella, prosciutto crudo dolce di Parma, basilico
    Allergeni: glutine, latte

  • Trentina
    12,50 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, speck dell’Alto Adige, noci, Grana Padano Dop
    Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio

  • Bolognese
    12,50 €

    Mozzarella fior di latte, mortadella, granella di pistacchi, burrata (al centro)
    Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio

  • Romanesca
    12 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofo rustico, Pecorino romano
    Allergeni: glutine, latte

  • Friggitella
    12 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, salsiccia, peperoni friggitelli, pomodorini, bocconcini di mozzarella di bufala campana Dop a fine cottura
    Allergeni: glutine, latte

  • Vegetariana
    11,50 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, carote, peperoni, insalata trevisana
    Allergeni: glutine, latte

  • Per amore
    12 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, zucchine, Brie
    Allergeni: glutine, latte

  • Contadina
    11 €

    Base bianca, patate, cipolle rosse scottate, Parmigiano Reggiano Dop, Taleggio
    Allergeni: glutine, latte

  • Capocollo
    16 €

    Mozzarella fior di latte, pomodori secchi, cipolle caramellate, burrata, basilico, capocollo campano a fine cottura, olio extravergine di oliva
    Allergeni: glutine, latte

  • Piacentina
    13,50 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fior di latte, pancetta, Gorgonzola Dop, insalata trevisana
    Allergeni: glutine, latte

  • Pata Negra
    19,50 €

    Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala campana Dop, Jamón ibérico de bellota
    Allergeni: glutine, latte

  • Tartufata
    13,50 €

    Pomodoro San Marzano, Brie, prosciutto crudo di Parma a fine cottura, rucola, olio al tartufo
    Allergeni: glutine, latte

Alcuni esempi dei nostri piatti

Dolci

  • Tiramisù al caffè espresso Illy
    6,50 €

    Allergeni: glutine, latte, uova

  • Cremoso al pistacchio con mandorle e cioccolato bianco
    7,50 €

    Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio

  • Mousse ai tre cioccolati con salsa al frutto della passione
    7,50 €

    Allergeni: glutine, latte, uova

  • Biscotto al tè Matcha con lemon curd di arancia, mandarino e limone, ganache al cioccolato fondente e camicia croccante di cioccolato al tè
    8 €

    Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio

  • Doppio bignè farcito con ganache cremosa al caffè alternata a un tortino al sesamo e morbido al caramello
    8 €

    Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio, sesamo

  • Biancomangiare con vellutata alle mandorle di Sicilia, cuore fresco di pere speziate e Pan di spagna alle mandorle
    8 €

    Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio

  • Gelato al fior di latte, alla crema, al mango, al limone o al mirtillo
    5,50 €

    Allergeni: latte